|
|
Boemboe Bali (met Rundvlees)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g runderlappen in stukken
3 uien, fijn
1 teentje knoflook, fijn
2 e sambal oelek
2 t laos
2 t gemberpoeder
3 e olie
zout
2 e ketjap benteng manis
1 e santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Fruit ui met kruiden in olie.
2. Voeg vlees erbij en laat even verkleuren.
3. Voeg hete water erbij en stoof gaar.
4. Voeg ketjap erbij en verdik saus met santen.
|
|
|